深圳新聞網(wǎng)2025年12月4日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 劉育鑾）昨日，記者獲悉，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坪山監(jiān)管局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“坪山市場(chǎng)監(jiān)管局”）聯(lián)合區(qū)人大代表、政協(xié)委員，共同走進(jìn)大萬(wàn)新村“無(wú)堂食外賣(mài)規(guī)范化管理區(qū)”，舉辦食品安全“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”暨“百姓點(diǎn)檢日”活動(dòng)。此次活動(dòng)聚焦新興業(yè)態(tài)食品安全，旨在通過(guò)社會(huì)參與和監(jiān)督，提升無(wú)堂食外賣(mài)行業(yè)的整體食品安全水平。

“你點(diǎn)我檢”作為市市場(chǎng)監(jiān)管局著力打造的食品安全社會(huì)共治品牌，始終聚焦公眾關(guān)切的熱點(diǎn)食品領(lǐng)域，通過(guò)公開(kāi)透明的抽檢過(guò)程，有效提升消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)管工作的知曉度、參與度和信任度。此次將活動(dòng)場(chǎng)景設(shè)于無(wú)堂食外賣(mài)集中區(qū)域，是坪山市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該模式在新興領(lǐng)域的積極探索與延伸。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，代表和委員們化身“食品安全監(jiān)督員”，隨機(jī)選取了區(qū)內(nèi)4家專(zhuān)注外賣(mài)經(jīng)營(yíng)的商戶(hù)，深入其后廚加工區(qū)域，針對(duì)食材采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存保管、清洗處理、加工制作、餐具消毒等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。檢查同步開(kāi)展了快速檢測(cè)工作，現(xiàn)場(chǎng)完成的15批次食材快檢結(jié)果均顯示合格。此外，監(jiān)管人員還依法抽取了4批次樣品送往專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行更深入的監(jiān)督檢驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果將按規(guī)定后續(xù)向社會(huì)公布。

為有效應(yīng)對(duì)和規(guī)范快速發(fā)展的無(wú)堂食外賣(mài)業(yè)態(tài)，坪山市場(chǎng)監(jiān)管局自今年初起便多措并舉，打出了一套精準(zhǔn)的監(jiān)管“組合拳”。今年3月，坪山區(qū)作為全市首個(gè)區(qū)級(jí)部門(mén)與美團(tuán)簽協(xié)同共治協(xié)議，搭建政企合作新機(jī)制；9月組建了一支由100名外賣(mài)騎手構(gòu)成的義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，借助其身處一線(xiàn)的職業(yè)特點(diǎn)延伸監(jiān)管觸角，目前已根據(jù)騎手提供的線(xiàn)索完成核查14條，并立案查處1宗；10月正式以大萬(wàn)新村為試點(diǎn)，創(chuàng)建了首個(gè)“無(wú)堂食外賣(mài)規(guī)范化管理區(qū)”，推動(dòng)區(qū)內(nèi)9家試點(diǎn)單位全面實(shí)現(xiàn)了“‘互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶’線(xiàn)上監(jiān)督、經(jīng)營(yíng)信息規(guī)范公示、騎手掃碼便捷反饋、居民群眾共同參與”的四項(xiàng)同步管理目標(biāo)。試點(diǎn)以來(lái)，該區(qū)域相關(guān)投訴量顯著下降，同比降幅達(dá)40％，消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查提升至90％，整改成效獲得了市民的普遍認(rèn)可。

下一步，坪山市場(chǎng)監(jiān)管局表示將認(rèn)真研究吸納此次活動(dòng)中代表、委員們提出的寶貴意見(jiàn)與建議，持續(xù)加大食品安全抽檢監(jiān)測(cè)力度，不斷提升監(jiān)管的精準(zhǔn)性和有效性。